愛吃的我嘴巴總是停不下來,讓我熱愛網購美食
特別幫大家嚴選了【超氣派】富貴國宴魚禮盒附醬,好吃的網購美食!
【超氣派】富貴國宴魚禮盒附醬讓大家在家裡點點滑鼠就可以帶回家~~:)
我這次買的 【超氣派】富貴國宴魚禮盒附醬 一吃整個驚為天人！
真的好好吃喔~讓我還沒吃完馬上又跑去下訂~囧
我想老闆應該會很愛我這個吃貨~~~XD
一想到有這麼美味的 【超氣派】富貴國宴魚禮盒附醬
所以就算即使再忙，我也要排除萬難分享啦！
【超氣派】富貴國宴魚禮盒附醬
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文／林俐岑
烘焙領域的三大靈魂是：麵粉、糖、油脂，執行減醣烘焙計劃時，麵粉類可以用穀類來替換。一般烘焙時大家習慣使用精製白麵粉來製作，但其實用全穀食物來取代精製白麵粉，就能提高烘焙製品的營養密度，讓烘焙玩出更多的創意及新食感喔！
減糖烘焙食譜是使用全穀食物來取代精製白麵粉所製作，例如：糙米、燕麥粒、傳統燕麥片、全麥麵粉、生糙米粉，也將最近很熱門的「藜麥」加入烘焙製作之中。只要發揮想像力，烘焙不再只是一條制式的公式，而是通往健康、養生、飲食藝術的一條光明道路！
NOTE：
精製白麵粉可以用全麥製品、低GI值的穀類來替換，底下也特別介紹這幾種常見的全穀食物類。
全麥製品類
「全麥」即為全穀食物中的「全小麥」，擁有完整的麩皮、胚芽及胚乳三個部分，這些和市售的麵包、餅乾、蛋糕等烘焙製品所使用的麵粉，有哪些差異呢？底下讓我們先聊聊麵粉的種類，以及可以製作成的烘焙製品有哪些。
全麥VS.精製麵粉的營養比較表
精製麵粉依其筋性的不同，分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉，高筋麵粉多用於各式麵包的製作，中筋麵粉則是用於饅頭、包子、麵條、中式麵粉製品等製作，而低筋麵粉多半用於製作餅乾、各式蛋糕等，不管是哪一種筋性的精製麵粉用途都非常廣泛。
底下將各類麵粉和全麥麵粉營養成分，整理如下（麵粉20公克為一份主食份量）。
本文摘自《減醣烘焙：營養師教你做！》／ 林俐岑 （營養師、糖尿病衛教師）／橙實文化
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 【台北濱江】口感大驚豔！鮭魚的精華所在～簡單料理就超美味～嚴選鮭魚下巴500g/包 |  【台北濱江】爸爸最愛下酒菜！油脂豐富雪花綿密～口感豐潤滑順鮮～鮮凍鮭魚肚條肉300g |  【台北濱江】小朋友最愛的蛋蛋魚！金黃魚蛋~營養滿點~新鮮柳葉魚200g/包 |
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文／林俐岑
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減糖烘焙食譜是使用全穀食物來取代精製白麵粉所製作，例如：糙米、燕麥粒、傳統燕麥片、全麥麵粉、生糙米粉，也將最近很熱門的「藜麥」加入烘焙製作之中。只要發揮想像力，烘焙不再只是一條制式的公式，而是通往健康、養生、飲食藝術的一條光明道路！
NOTE：
精製白麵粉可以用全麥製品、低GI值的穀類來替換，底下也特別介紹這幾種常見的全穀食物類。
全麥製品類
「全麥」即為全穀食物中的「全小麥」，擁有完整的麩皮、胚芽及胚乳三個部分，這些和市售的麵包、餅乾、蛋糕等烘焙製品所使用的麵粉，有哪些差異呢？底下讓我們先聊聊麵粉的種類，以及可以製作成的烘焙製品有哪些。
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精製麵粉依其筋性的不同，分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉，高筋麵粉多用於各式麵包的製作，中筋麵粉則是用於饅頭、包子、麵條、中式麵粉製品等製作，而低筋麵粉多半用於製作餅乾、各式蛋糕等，不管是哪一種筋性的精製麵粉用途都非常廣泛。
底下將各類麵粉和全麥麵粉營養成分，整理如下（麵粉20公克為一份主食份量）。
本文摘自《減醣烘焙：營養師教你做！》／ 林俐岑 （營養師、糖尿病衛教師）／橙實文化
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